رقم الزائر
.:: أنت الزائر رقم ::.بحـث
ساعه المنتدى
المواضيع الأخيرة
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1750 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو Shimaa mohamed فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 33047 مساهمة في هذا المنتدى في 8852 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
| المدير العام |
| |||
| ريهام |
| |||
| عين الحياه |
| |||
| لؤلؤة المنتدى |
| |||
| سحر الشرق |
| |||
| abdullah99 |
| |||
| امانى |
| |||
| رحيق الايمان |
| |||
| احمد عبدالباسط |
| |||
| joka.jaky |
|
دخول
مجموعة منتديات مصر الحره
|
| مجموعه منتديات مصر الحره |
| زيارة هذه المجموعة |
|
|
| اشتراك في مجموعه منتديات مصر الحره |
تدفق ال 
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
قم بحفض و مشاطرة الرابط منتديات مصر على موقع حفض الصفحات
قم بحفض و مشاطرة الرابط منتديات مصر الحره على موقع حفض الصفحات
مكرونة بالبشاميل...........
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
مكرونة بالبشاميل...........
من طرف ريهام الأحد أغسطس 14, 2011 12:59 pm
مكرونة بالبشاميل ...............
المقادير المطلوبة:
مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة
موزوريلا مبشورة
الان لعمل اللحمة :
بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين
ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا
استخدمت ذرة مفرزة..و
طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و
اوريجانو
طريقة عمل اللحمة..
بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى
ان يذبل
نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا
تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب
ثم نضع الطماطم و تقلب جيدا
ثم الذرة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة
ثم نضيف الصلصة
و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة
لعمل البشاميل نحتاج الى:
كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع
اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو
نضيف الطحين مع الحليب عالبارد
يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي
بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و
الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما
تتكتل
نضيف الزبدة
و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا
ترفع من على النار
و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..
نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل
نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة
القليل من الجبنة معها
نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع
الصينية و الحواف بالبقسمات
نضيف طبقة من المكرونة
ثم نفرد فوقها اللحمة
ثم طبقة المكرونة
و نغطيها تماما
ثم باقي صلصة البشاميل هكذا
نوزع الجبنة المبشورة فوقها
ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف
نفتح الشواية و نحمر الوجه
نتركها تبرد شوي قبل التقطيع
تقطع
و تقدم مع السلطة
وبالهنا والشفا
بأتنمى تعجبكم
تحياتي لكم
المقادير المطلوبة:
مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة
موزوريلا مبشورة
الان لعمل اللحمة :
بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين
ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا
استخدمت ذرة مفرزة..و
طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و
اوريجانو
طريقة عمل اللحمة..
بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى
ان يذبل
نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا
تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب
ثم نضع الطماطم و تقلب جيدا
ثم الذرة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة
ثم نضيف الصلصة
و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة
لعمل البشاميل نحتاج الى:
كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع
اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو
نضيف الطحين مع الحليب عالبارد
يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي
بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و
الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما
تتكتل
نضيف الزبدة
و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا
ترفع من على النار
و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..
نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل
نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة
القليل من الجبنة معها
نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع
الصينية و الحواف بالبقسمات
نضيف طبقة من المكرونة
ثم نفرد فوقها اللحمة
ثم طبقة المكرونة
و نغطيها تماما
ثم باقي صلصة البشاميل هكذا
نوزع الجبنة المبشورة فوقها
ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف
نفتح الشواية و نحمر الوجه
نتركها تبرد شوي قبل التقطيع
تقطع
و تقدم مع السلطة
وبالهنا والشفا
بأتنمى تعجبكم
تحياتي لكم
ريهام- نائبة المدير
- علم بلدك :
عدد المساهمات : 3336
نقاط : 10735
تاريخ الميلاد : 28/09/1988
تاريخ التسجيل : 20/03/2011
العمر : 36
الموقع : في قلب حبيبي
العمل/الترفيه : ماجستير
الوظيفة :
المزاج : الحمد لله تمام
رد: مكرونة بالبشاميل...........
من طرف المدير العام الأحد أغسطس 14, 2011 1:35 pm
باشا والله ايه الحاجات الحلوه دى ياريهام
انا ممكن اوفر مكرونه مسلوقه وصلصله بس
ينفع اعمل اى حاجه منها الكلام ده النهارده
لحد ما اجيب باقى الطلبات بكره ان شاء الله
وابقى اعملها واقولك على النتيجه
ياشيف ريهام
بس بجد تستاهلى وسام شيف المنتدى
احترامى وتقديرى
انا ممكن اوفر مكرونه مسلوقه وصلصله بس
ينفع اعمل اى حاجه منها الكلام ده النهارده
لحد ما اجيب باقى الطلبات بكره ان شاء الله
وابقى اعملها واقولك على النتيجه
ياشيف ريهام
بس بجد تستاهلى وسام شيف المنتدى
احترامى وتقديرى
المدير العام- المدير العام
- علم بلدك :
عدد المساهمات : 8474
نقاط : 2147488800
تاريخ الميلاد : 28/09/1986
تاريخ التسجيل : 07/10/2010
العمر : 38
الموقع : https://egyfree.ahlamontada.com
العمل/الترفيه : محاسب عام
الوظيفة :
المزاج : الحمد لله على كل حال -
رد: مكرونة بالبشاميل...........
من طرف ريهام الأحد أغسطس 14, 2011 9:26 pm
تسلملي يامحمد على كلامك الرائع
ومنتظرة نتيجة التجربة ويارب تطلع حلوة
واطلع بعرف اطبخ واستاهل الوسام ولا لا ههههههههههههههههههه
احترامي وتقديري
ومنتظرة نتيجة التجربة ويارب تطلع حلوة
واطلع بعرف اطبخ واستاهل الوسام ولا لا ههههههههههههههههههه
احترامي وتقديري
ريهام- نائبة المدير
- علم بلدك :
عدد المساهمات : 3336
نقاط : 10735
تاريخ الميلاد : 28/09/1988
تاريخ التسجيل : 20/03/2011
العمر : 36
الموقع : في قلب حبيبي
العمل/الترفيه : ماجستير
الوظيفة :
المزاج : الحمد لله تمام
رد: مكرونة بالبشاميل...........
من طرف امانى الإثنين أغسطس 15, 2011 3:43 am
شكلها طعم أكيـــد طعمهـــا أجمــــل
يا بخت ال ح يأكلهــــا
بالهنا والشفـــاء
اللهـــم أني صائـــم
يا بخت ال ح يأكلهــــا
بالهنا والشفـــاء
اللهـــم أني صائـــم
امانى- المشرفه العامة
- علم بلدك :
عدد المساهمات : 1777
نقاط : 8448
تاريخ التسجيل : 20/12/2010
الوظيفة :
المزاج : الحمد لله تمام
رد: مكرونة بالبشاميل...........
من طرف ريهام الأربعاء أغسطس 17, 2011 11:23 am
امانى كتب:شكلها طعم أكيـــد طعمهـــا أجمــــل
يا بخت ال ح يأكلهــــا
بالهنا والشفـــاء
اللهـــم أني صائـــم
ميرسي لحضرتك استاذة اماني
وهبعتلك طبق كامل بس بعد الفطار بما انك صايمة ههههههههههههه
لك مني كل الشكر والتقدير
وهبعتلك طبق كامل بس بعد الفطار بما انك صايمة ههههههههههههه
لك مني كل الشكر والتقدير
ريهام- نائبة المدير
- علم بلدك :
عدد المساهمات : 3336
نقاط : 10735
تاريخ الميلاد : 28/09/1988
تاريخ التسجيل : 20/03/2011
العمر : 36
الموقع : في قلب حبيبي
العمل/الترفيه : ماجستير
الوظيفة :
المزاج : الحمد لله تمام
مواضيع مماثلة» مكرونه بالبشاميل
» مكرونة بالكريمة
» مكرونة بالجمبرى والمشروم
» طريقة عمل مكرونة بالصلصة
» طبق مكرونة سباجيتي مع الدجاج والليمون
» مكرونة بالكريمة
» مكرونة بالجمبرى والمشروم
» طريقة عمل مكرونة بالصلصة
» طبق مكرونة سباجيتي مع الدجاج والليمون
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» تبادل إعلاني مجاني - تبادل إعلانات نصية - تبادل بنرات إعلانية - تبادل الزيارات بين أصحاب المواقع - دليل مواقع
» amgroup markting | عروض وخصومات يومية للتسوق في مكان واحد
» بوكلين فولفو 210 موديل 2015 - حفار - Excavator - كود A376
» شركة صقر الشارقة للنقليات | saqralsharqa company transporters
» مؤسسة صقر الشارقة للنقليات | transporters
» شركة تنظيف بالجبيل
» شركة تنظيف بالجبيل
» شركة تنظيف سجاد براس تنورة
» تحميل القران الكريم بصوت القارئ عبد الباسط عبد الصمد mp3 كامل مجانا مضغوط
» تحميل التعليق العربي pes 2013 حفيظ دراجي
» تحميل برنامج SFX Maker لصناعة البرامج تثبيت صامت بآخر إصدار
» تحميل برنامج تشغيل الفيديو QQ Player كيوكيو بلاير للكمبيوتر
» تحميل برنامج صانع شهادات التقدير للكمبيوتر مجاناً - Certificate Maker
» تحميل القران الكريم بصوت اسلام صبحي mp3 كامل مجانا
» بوكلين فولفو 460 - حفار فولفو 2009 - VOLVO EC460B - Excavator - كود A 282
» تبادل إعلاني مجاني - تبادل بانرات ، تبادل اعلانات نصيه ، تبادل زيارات
» منتديات عرب مسلم
» منتديات مثقف دوت كوم
» منتدى برامج نت