رقم الزائر
.:: أنت الزائر رقم ::.بحـث
ساعه المنتدى
المواضيع الأخيرة
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1750 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو Shimaa mohamed فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 33047 مساهمة في هذا المنتدى في 8852 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
| المدير العام |
| |||
| ريهام |
| |||
| عين الحياه |
| |||
| لؤلؤة المنتدى |
| |||
| سحر الشرق |
| |||
| abdullah99 |
| |||
| امانى |
| |||
| رحيق الايمان |
| |||
| احمد عبدالباسط |
| |||
| joka.jaky |
|
دخول
مجموعة منتديات مصر الحره
|
| مجموعه منتديات مصر الحره |
| زيارة هذه المجموعة |
|
|
| اشتراك في مجموعه منتديات مصر الحره |
تدفق ال 
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
قم بحفض و مشاطرة الرابط منتديات مصر على موقع حفض الصفحات
قم بحفض و مشاطرة الرابط منتديات مصر الحره على موقع حفض الصفحات
طريقة عمل الارز البخاري
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل الارز البخاري
من طرف عين الحياه الأربعاء أكتوبر 27, 2010 6:38 am
المقادير:
- 2 دجاجة طازجة.
- 4 كوب من الأرز.
- 2 ـ 3 بصلة متوسطة الحجم.
- 3 ـ 4 حبة من البندورة الطازجة (طماطم).
- 1/2 1 علبة من الصلصة.
- 5 ـ 6 حبة من الجزر المقطع إلى مكعبات صغيرة.
- 4 ـ 5 حبات من الهيل.
- 1/2 كوب من البليلة الطازجة.
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 2 ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة.
- 1/2 كوب من السمن.
الطريقة: (1)ينظف الدجاج ويغسل جيداً بالماء البارد وتقطع كل دجاجة إلى أربع قطع.
(2)يقشر البصل ويغسل ويفرم فرماً خشناً.
(3)تغسل الطماطم (البندورة) وتفرم فرماً ناعماً.
(4)يغسل الأرز جيداً بالماء البارد وينقع بالماء مدة 1 ـ 2 ساعة.
(5)يحمى السمن في قدر كبير ويقلى البصل المفروم ويقلب جيداً على النار حتى يصفر لونه فيضاف إليه الدجاج ويقلى جيداً حتى يجف ماءه.
(6)يضاف الصلصة إلى المزيج في القدر، مع الملح والهيل والفلفل الأسود وتقلب الصلصة مدة 10 ـ 15 دقيقة
(7)يضاف إلى المزيج مكعبات الطماطم مع الملح والهيل والفلفل الأسود، ثم يغمر بالماء ويترك القدر مدة 30 ـ 40 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
(8)ترفع قطع الدجاج من القدر وتوضع جانباً، ويضاف إلى القدر الجزر المقطع والبليلة ويترك القدر مدة 10 دقائق أيضاً.
(9)يغسل الأرز ويصفى من الماء ثم يضاف إلى المزيج ويترك على نار متوسطة حتى يشرب الأرز الماء، فتخفف النار ويترك مدة نصف ساعة حتى ينضج جيداً.
(10)تقلى قطع الدجاج بالزيت أو تحمر في الفرن.
(
)يصب الأرز في طبق التقديم وتصف قطع الدجاج فوقه وتقدم مع السلطة الخضراء أو الحارة
(2)يقشر البصل ويغسل ويفرم فرماً خشناً.
(3)تغسل الطماطم (البندورة) وتفرم فرماً ناعماً.
(4)يغسل الأرز جيداً بالماء البارد وينقع بالماء مدة 1 ـ 2 ساعة.
(5)يحمى السمن في قدر كبير ويقلى البصل المفروم ويقلب جيداً على النار حتى يصفر لونه فيضاف إليه الدجاج ويقلى جيداً حتى يجف ماءه.
(6)يضاف الصلصة إلى المزيج في القدر، مع الملح والهيل والفلفل الأسود وتقلب الصلصة مدة 10 ـ 15 دقيقة
(7)يضاف إلى المزيج مكعبات الطماطم مع الملح والهيل والفلفل الأسود، ثم يغمر بالماء ويترك القدر مدة 30 ـ 40 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
(8)ترفع قطع الدجاج من القدر وتوضع جانباً، ويضاف إلى القدر الجزر المقطع والبليلة ويترك القدر مدة 10 دقائق أيضاً.
(9)يغسل الأرز ويصفى من الماء ثم يضاف إلى المزيج ويترك على نار متوسطة حتى يشرب الأرز الماء، فتخفف النار ويترك مدة نصف ساعة حتى ينضج جيداً.
(10)تقلى قطع الدجاج بالزيت أو تحمر في الفرن.
(
عين الحياه- وسام الآلفية الثالثة
- علم بلدك :
عدد المساهمات : 3250
نقاط : 11837
تاريخ الميلاد : 13/12/1986
تاريخ التسجيل : 14/10/2010
العمر : 37
الموقع : https://egyfree.ahlamontada.com
العمل/الترفيه : بكالوريوس تجاره تخصص اداره اعمال
الوظيفة :
المزاج : احب الله والعمل على طاعته
مواضيع مماثلة» طبق الكباب مع الارز
» طريقة عمل بيتزا
» فن النحت برقائق خشب الارز
» طريقة عمل الشاورما
» طريقة طبخ الكسكسي
» طريقة عمل بيتزا
» فن النحت برقائق خشب الارز
» طريقة عمل الشاورما
» طريقة طبخ الكسكسي
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» تبادل إعلاني مجاني - تبادل إعلانات نصية - تبادل بنرات إعلانية - تبادل الزيارات بين أصحاب المواقع - دليل مواقع
» amgroup markting | عروض وخصومات يومية للتسوق في مكان واحد
» بوكلين فولفو 210 موديل 2015 - حفار - Excavator - كود A376
» شركة صقر الشارقة للنقليات | saqralsharqa company transporters
» مؤسسة صقر الشارقة للنقليات | transporters
» شركة تنظيف بالجبيل
» شركة تنظيف بالجبيل
» شركة تنظيف سجاد براس تنورة
» تحميل القران الكريم بصوت القارئ عبد الباسط عبد الصمد mp3 كامل مجانا مضغوط
» تحميل التعليق العربي pes 2013 حفيظ دراجي
» تحميل برنامج SFX Maker لصناعة البرامج تثبيت صامت بآخر إصدار
» تحميل برنامج تشغيل الفيديو QQ Player كيوكيو بلاير للكمبيوتر
» تحميل برنامج صانع شهادات التقدير للكمبيوتر مجاناً - Certificate Maker
» تحميل القران الكريم بصوت اسلام صبحي mp3 كامل مجانا
» بوكلين فولفو 460 - حفار فولفو 2009 - VOLVO EC460B - Excavator - كود A 282
» تبادل إعلاني مجاني - تبادل بانرات ، تبادل اعلانات نصيه ، تبادل زيارات
» منتديات عرب مسلم
» منتديات مثقف دوت كوم
» منتدى برامج نت