رز بطريقة جديدة ومبتكره

لمقادير مع الطريقه ,,,,

بصل + ثوم مهروس + شوية صلصه + بهارات كمون وقرفه وكاري وورق كاري +ملح +هنا السر تقريبا ملعقتين كبيره صويا صوص معتدله + زيت

رز بطريقة جديدة ومبتكره Get-10-2010-ybbzd31s

رز بطريقة جديدة ومبتكره Get-10-2010-ybbzd31s

]دجاج منزوع الجلد ومقطع صغير ومغسول ,,,,

رز بطريقة جديدة ومبتكره Get-10-2010-19s6d3xx

نضع البهارات والملح والثوم والصلصه والصويا على الدجاج ,,,,,

رز بطريقة جديدة ومبتكره Get-10-2010-m2zvioia

]هذا شكله بعد الخلط ,,,,

رز بطريقة جديدة ومبتكره Get-10-2010-rouml36j

نضع البصل في قدر الضغط ومعه الزيت ,,,,حتى يتحمر شويه ,,,,

رز بطريقة جديدة ومبتكره Get-10-2010-egjsjklj

نضع الدجاج على البصل ونقفل قدر الضغط لمدة ربع ساعه على نار اولا عاليه حتى يجمع بخار ثم على نار هادئه ,,,,

رز بطريقة جديدة ومبتكره Get-10-2010-sdp6gn43

]يسلق الرز بعد غسله وتنقيعه ب ماء وملح وماجي ابيض ربع سلق فقط ,,,,

رز بطريقة جديدة ومبتكره Get-10-2010-o3y7qhhi

]يصفى الرز من مائه جيدا ,,,,

رز بطريقة جديدة ومبتكره Get-10-2010-6c5rfaat

هذا شكل الدجاج بعد مرور الربع ساعه

رز بطريقة جديدة ومبتكره Get-10-2010-qulaf7u8

نضع الرز على الدجاج والبصل والفلفل الحار والمصفر ونغلق القدر على نار عاليه قليلا فقط حتى يجمع بخار ثم على نار هاديه لمدة ربع ساعه أخرى ,,,,
رز بطريقة جديدة ومبتكره Get-10-2010-kjd28g4v