فيتامينات لتنمية ذكاء الأطفال

من طرف **عين الحياه** الخميس سبتمبر 29, 2011 1:01 pm

فيتامينات لتنمية ذكاء الأطفال

يتركز اهتمام الأمهات والآباء طوال العام الدراسي

علي تغذية أطفالهم بصورة متوازنة

‏ وأن تكون مواعيد الوجبات منتظمة و ذلك لادراكهم اهمية الغذاء

المتوازن في العملية التعليمية

من حيث استيعاب الدروس وقدرة المخ علي تذكر المعلومات إلخ‏..‏

لكن اطفال كثيرون

لايستجيبون لمحاولات الوالدين المستمرة لتحسين

نوعية الوجبات المقدمة اليهم‏

‏ مما يؤدي إلي تأثر آدائهم الدراسي‏,‏ فما هي النوعيات التي يجب التركيز

عليها لتعود بالفائدة علي الطفل ؟

تقول د‏.‏ بيتاني بيترا المتحدثة الرسمية باسم معهد التغذية

الأمريكية ان علي الأم ان

تقدم لطفلها

فيتنامينات‏e‏ و‏c‏

الممتدة المفعول‏,‏ حيث ثبت علميا ان وجودها

في الجسم يساعد الذاكرة بصورة كبيرة

علي تسجيل المعلومات وعلي استرجاعها بسلاسة بعد ذلك‏,‏ ويتوافر

فيتامين‏c‏

في الفواكه والخضراوات خاصة الفراولة والخضراوات الورقية الطازجة‏.‏

أما فيتامين‏e‏

فيتوافر بكثرة في الزيوت النباتية خاصة زيت القمح‏,‏ والمكسرات

وزيت عباد الشمس والطماطم‏,‏ والسبانج‏,‏ والبطاطس

والبروكلي وزبدة الفستق والفول السوداني‏.‏وتضيف ان لفيتامين‏e‏ تأثيرا ايجاباي

ايضا في تنشيط الخلايا لأنه مضاد للأكسدة

ويساعد الجهاز العصبي علي تنظيم نسبة الجلوكوز

الموجود في المخ والذي يعد غذاء المخ الرئيسي‏

كما يجب الحرص علي حصول الطفل علي احتياجاته بالكامل من

عائلة فيتامين ‏b‏

خاصة‏,b12b1,b2,b6‏ وهي الفيتامينات المهمة بسبب

دورها في ضبط وظائف الأعصاب‏

‏فيتامين‏b1‏

في اللحوم والحبوب الكاملة والزبادي‏.‏ وأكدت التجارب ان الاكثار

من تناول الحبوب الكاملة يؤدي

إلي الصفاء الذهني ويرفع درجات النشاط‏.‏

فيتامين‏b2‏

فيتوفر بكثرة في الألبان والكبدة‏

‏ والموز والنباتات الورقية‏,‏ وقد يتسبب نقصه في حدوث تشنجات شديدة للطفل‏

‏فيتامين‏b12‏

فان نقصه يؤدي لتأخر النمو العقلي وهو متوافر في اللحوم والكبد‏,‏ والبيض‏

والصويا ويساعد علي تكوين مادة الميلين التي تغطي الأطراف العصبية وتحميها.